組合特惠 磨豆機3選1！FAEMA E98 UP 雙孔營業機 高杯版 黑 + EUREKA FIRENZE 75 / Fiorenzato F64 EVO / WPM ZD-18
-安全恆溫器裝置
-獨立四組的流量設定
-熱交換系統子母鍋爐
‧-安全、堅固、多功能
代碼 HG1071_HG1570BK
人氣 1800
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   FAEMA E98 UP 雙孔營業機 高杯版，堅固、實用、穩定性高，FAEMA E98 UP 能在短時間內達到理想的水溫並避免溫度失衡。高杯版讓店家製作咖啡時能直接使用外帶杯，更加方便實用。 |
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| 幫浦 | 迴轉式幫浦 |
| 鍋爐 | 熱交換系統子母鍋爐 |
| 鍋爐容量 | 11L |
| 尺寸 | 寬82 x 高55.2 x 深51.8cm |
| 電壓 | 220 v |
| 淨重 | 60~63 kg |
| 產地 | 義大利 |
 ＊本公司販售高杯版，此圖僅供參考＊  |
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主要技術特徵：
咖啡沖煮作業 1.單獨的沖煮按鍵，不僅美觀且觸感佳，使用不費力。 2.每個沖煮孔皆有獨立四組的流量設定，可做不同需求的沖煮水量設定。 3.無壓預浸系統，能減少幫浦頭與電磁閥的耗損，更能完整萃取Espresso的風味。  方便的咖啡工作區域 咖啡製作時使用的杯型不受限制，加快製作咖啡的速度，方便又輕鬆。 
雙層不銹鋼防燙蒸氣管 1.蒸汽管防燙橡皮，能輔助高溫下調整角度之所需。
2.360度萬向迴旋熱水出口，能以不同容器所需調整出水角度。 3.2組360度萬向迴旋蒸汽管，可配合操作手法做不同角度的調整。  雙指針壓力表
雙指針壓力表，清楚顯示鍋爐壓力與幫浦壓力。 |
熱交換系統子母鍋爐－示意圖
Heat Exchange
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| 保固期限 | 一年 |
| 維修方式 | 1. 自行送修 2. 郵寄到桃園總公司 |
水質硬度：
係指水中二價金屬陽離子(鈣、鎂離子等)濃度，通常換算為碳酸鈣含量表示。
水的硬度因地而異，可反映出與其接觸的地質特性。
係指水中二價金屬陽離子(鈣、鎂離子等)濃度，通常換算為碳酸鈣含量表示。
水的硬度因地而異，可反映出與其接觸的地質特性。
一般將水的硬度分為4類：
(1)軟水 ： 0~75 毫克/公升
(2)中等硬水： 75~150 毫克/公升
(3)硬水 ： 150~300 毫克/公升
(4)極硬水 ： 300以上 毫克/公升
(1)軟水 ： 0~75 毫克/公升
(2)中等硬水： 75~150 毫克/公升
(3)硬水 ： 150~300 毫克/公升
(4)極硬水 ： 300以上 毫克/公升
目前民眾裝設洗碗機日漸普遍，是否需加軟化鹽來達到最佳洗滌效果呢？
下表為各種硬度單位換算表供大家參考使用。
| 美國 | 德國 | 英國 | 法國 | ||
| ppm | DH | Clark | 法國度 | ||
| 美國 | ppm | 1 | 0.056 | 0.07 | 0.1 |
| 德國 | DH | 17.8 | 1 | 1.25 | 1.78 |
| 英國 | Clark | 14.3 | 0.8 | 1 | 1.43 |
| 法國 | 法國度 | 10 | 0.56 | 0.7 | 1 |
備註1. 此表數據請 橫著對應看。
備註2. 本處水質硬度約在 50~100ppm，換算成DH約在2.8~5.6DH。
上述表格出處：https://www.water.gov.tw/dist12/Contents?nodeId=7568
台灣水質硬度分析
| 地區 | 水質硬度 |
| 台北市 | 平均在 50 ~ 100 ppm 左右 |
| 台北縣 ( 五股、泰山外 ) | 150 ppm 左右 |
| 五股、泰山 | 150 ～ 250 ppm |
| 龍潭 | 100 ppm 左右 |
| 新竹、苗栗 | 180 ～ 200 ppm |
| 竹東 | 110 ～ 160 ppm |
| 中部地區 ( 埔里等地除外 ) | 180 ppm 以上 |
| 埔里、員林、北斗、田中 | 100 ppm 左右 |
| 雲嘉 ( 阿里山除外 ) | 150 ～ 350 ppm |
| 台南 | 300 ppm 左右 |
| 高屏地區 | 150 ～ 300 ppm |
| 宜蘭 | 150 ppm 左右 |
| 花蓮 | 100 ppm 左右 |
| 台東 | 150 ～ 250 ppm |
上述表格出處：http://www.gutek.com.tw/china/page166.php
台灣各地水質查詢：https://www.water.gov.tw/ch/WaterQuality?nodeId=4631
【什麼是TDS值？】
TDS可以作為判斷好水的標準嗎？
TDS，Total Dissolved Solids，指水中溶解的固體總含量，也稱「溶解性總固體值」
測量單位為毫克/升（mg/L），它表明1升水當中含有可溶解固體物質的毫克量
TDS指的是水中所有我們肉眼看不見的物質，它測量的是水的混濁度
TDS值在測量儀器上的數字越大，表示水中的雜質含量越多；
相對的，TDS值的數字越小，表示雜質含量越低，水的純度就越高
以上說明出處：https://www.finewaters.com.tw/blog/tds
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